倒春寒对蔬菜的影响和应对措施

什么是炼苗呢？炼苗就是在保护地育苗的情况下，采取放风、降温、适当控水等措施对幼苗强行锻炼的过程，让苗子在定植后能够迅速地适应陆地的不良环境，缩短缓苗时间，增强对低温、大风等的抵抗能力。

炼苗的时间

炼苗的时间一般为一周左右，也就是说，我们要在移栽定植前7-10天进行，前5-7天一般进行控温、控水、适当地通风，后3-4天一般进行继续降温、控水、全面通风等，以促使幼苗完全适应移栽后的环境。但是，低温炼苗的时间既不可过长也不可过短：如果炼苗时间过短，就起不到壮苗健株的作用；而炼苗时间过长，又容易造成老化苗，既不利于缓苗，又容易早衰，对后期生长十分不利。

炼苗期间的温度管理

炼苗期间，对于温度上的管理，在白天温度可以略高（喜温性蔬菜可以达到15-20℃，耐寒性蔬菜可以达到15-18℃），夜间温度可以略低至12℃左右，我们在保证幼苗不受冻害的限度下，应当尽量降低夜间的温度。一定要注意的是，降温要逐步进行、控水要适当、通风要由小到大，千万千万不要一下子跨度太大。

在后期的时候，要结合浇水及时追肥，但一般在底肥施足的情况下，蔬菜定植以后的用肥量并不多，主要任务就是促进根系生长，用好各类功能性肥料，比如菌肥和生根肥等。

6、病虫害提早预防

部分干湿交替高发的病害进入高发期，如白粉病、叶霉病、灰叶斑病等，菜农要重点做好已有病害的防治。